OUR WEDDING ANNIVERSARY

Daisypath Anniversary tickers

Monday, September 05, 2011

OLE-OLE RAYA DARI KILLARNEY, IRELAND...

Syawal di perantauan.. yang pastinya buat kesekian kalinya lebaran aku dan suami masih lagi dipisahkan... sedih..?? belum lagi.. agaknya sebab aku x pernah ada pengalaman beraya bersama sejak kawin, tambahan lagi keseronokan aku untuk pulang ke kampung sendiri beraya setiap tahun, jadi perasaan sedih beraya dengan berjauhan begini masih belum aku rasakan.. Syukur Alhamdulillah, kekuatan yang ALLah bagi pada aku ni adalah ubat terbaik bagi aku meluangkan masa dengan keluarga sendiri...
Seronok aku tengok foto-foto kiriman sahabat-sahabat dari Killarney.. ternyata jauh jauh dari sanak keluarga, namun anak-anak rantau ini punya cara sendiri untuk meraikan Aidilfitri. Yang nyata meriah dan juadah makanan yang disediakan mungkin melampauian dari tinggal di negara sendiri.


Cumanya, jadi anak rantau macam ni.. apa je terlintas untuk dimakan, semuanya kene sediakan sendiri.. x dapatlah nak beli kat kedai.. tapi elok jugak macam tu, skill memasak akan jadi hebat !!!






Terima kasih buat kawan-kawan di Killarney, Ireland untuk foto-foto ini.. sesungguhnya mereka semua tahu.. foto-foto inilah jadi pengubat rindu untuk kami berdua...

Saturday, September 03, 2011

BERAYA DI KAMPUNG HALAMAN...

Tahun ke-3 aku beraya tanpa insan bergelar IBU... macam biasa.. tugas aku secara rasminya jadi tukang masak.. opss.. lupa nak bgtau.. macam biase jugak.. aku beraya di kampung halaman aku.. kat Teluk Intan, Perak... inilah yang bestnya.. alasan bila suami diperantauan.. boleh pilih nak beraya kat mana.. sebab kalau suami ada, paham-paham je la..
Atas pemintaan adik beradik.. termasuk adik ipar.. supaya aku balik beraya bersama.. dan hati aku tetap mahu pulang ke kampung di hari lebaran.. sebab rindu yang teramat untuk menziarahi pusara MAK.. namun, raya kali ini, kehadiran insan baru dalam hidup aku.. mak tiri aku.. alhamdulillah.. walaupon hakikatnya tiada siapa yang mampu menggantikan tempat ibu kandung, namun kehadirannya dengan title seorang ibu sedikit sebanyak memeriahkan & meringankan tugasan kami adik beradik.. oppss...
Sejak malam raya, aku sendirian kat dapur.. masak hidangan tradisi keluarga kami.. rendang daging, rendang ayam dan ayam masak kacang.. kakak aku alasannya, x reti masak rendang.. tapi sebenarnya dia memang x suka masak ramai-ramai dalam 1 dapur. jadi sebelum aku yang halau dia, dia sendiri volunteer x mau masak.. hahahhaa... bagos.. bagos !!!

... rendang daging ...

... rendang ayam ...

... ayam masak kuah kacang...
Bila tengok gambar ni.. x sangka plak aku yang masak.. ni lah resepi yang sempat arwah mak aku perturunkan semasa hayat dia.. syukur, aku sempat belajar dan sekarang aku mampu menyediakan hidangan ni setiap kali tiba hari raya untuk dijamah oleh ahli keluarga.. rindu dengan arwah MAK....
Adik aku, macam biase la.. ole-ole dari sarawak.. kami adik beradik sama-sama pow engineer petronas ni.. setiap tahun dia akan taja kek lapis sarawak.. order je.. pastu cakap je la nnti kitorang bayar.. tapi bila dia dh sampai, dia gerenti bagi free punye.. hahahhaa... sementara dia tengah bujang kan.. duit tgh banyak.. bonus sampai 6 bulan.. baik dia bagi adik beradik dia makan kenyang-kenyang.. kan tu lebih baik...


Ni plak, kek coklat yang mak tiri aku buat.. sedap dan moist... aku macam biase akan korek belah yang ade topping coklat tu la.. nyum-nyum...

Lemang... aku lupa dari mana dapat lemang ni...
Ni lah dia.. juadah simple untuk kami sekeluarga di pagi raya.. memang x masak banyak, sebab tradisi kami lepas ziarah kubur, kami akan pulang terus ke rumah nenek.. kat sana banyak makanan sedap menanti.. yang ni kami tapau je untuk nenek & sedara mara kat kampung rasa...

Perjalanan ke kampung bermula.. tahun ni dapat balik kampung nenek abah je.. sebab kampung nenek mak, x de neneknye.. nenek lari beraya kat KL.. almaklumlah.. nenek dapat durian runtuh....


Gambar x clear la.. ni la hidangan raya kat rumah nenek.. selain dari menu wajib.. kuah kacang, rendang ayam, ayam masak kicap, kari ayam.. mak uda buatkan yong tau fu.. ni lah specialnya beraya kat rumah nenek.. mak uda ngn mak long akan masak sedap-sedap.. rumahpun riuh rendah dengan sedara mara... teringat plak zaman kecik-kecik dlu...


Satu lagi pasal kampung aku ni.. pergghh... main mercun dan meriam tu perkara biasa.. aku takut sungguh la tengok meriam depan rumah nenek ni.. smpaikan cousin aku yang umur 4 tahun pon bebas main meriam.. aduhai... ni lah bezanya orang kampung yang tahan lasak..




Aku berani main mercun pop-pop je la... banyak stoknya.. sampai kene sorok atas pangkin rumah.. hahhahaa...
Aktiviti waktu malam... memang meriah...




Raya ke-dua aku balik balik ke Teluk Intan.. macam biasa lah.. tukang masak untuk sedara mara yang datang... seminggu jugak aku beraya kat kampung baru la balik Seremban.. mulalah kerja-kerja menyusun kuih muih hasil belian dari kawan-kawan dalam bekas kuih...
... chocolate bubble rice ...

... chocolate marble ...
... semperit ... sedap sangat.....
... batang buruk ...

... kerepek bawang ...

... tat nenas ...
... kerepek pisang ...

Untuk kawan-kawan dan anak-anak murid.. jemputlah datang beraya rumah cikgu bila-bila masa ye..
Salam Syawal buat semua....